主干课程：《烹饪原料知识》《厨房设计与管理》《烹饪营养与卫生》《餐厅管理》《烹饪基本功训练》《中式菜点制作》《西式菜点》《中式面点制作》《西式面点制作》《食品雕刻与冷拼制作》《菜品创新与设计》等。
就业方向：从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作等岗位。
三、报名条件
完成九年义务教育取得初中毕业证的应、历届初中毕业生或具有同等学力者均可报名。
报名办法
报名时间：6月20日--8月10日
网上报名：报名期间考生登录宜春职业技术学院招生信息网填报报名信息和专业志愿。每个考生限报一个专业。
报名网址：http://www.ycvc.***
登录流程：登录宜春职业技术学院官网----招生就业----招生信息----网上报名---中技报名。
录取办法
各专业根据报名时间先后，按招生计划录取。
报名截止后在学校招生信息网及“宜春职院招生就业”微信公众号公布拟录名单和缴费办法，考生在规定时间内办理缴费手续，逾期未缴费视为放弃，学校将按报名时间顺延补录。
因学校整体搬入新校区新生开学时间待定。学校地址：宜春市锦绣大道996号招生咨询电话：招生工作处0795--3203236 宜春职业技术学院 2021年5月22日
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 潍坊技师学院（潍坊市高级技工学校） | 初中以上学历，学制二年。 | -- |
| 烹饪 | 太原财政金融职业中专学校 | 3年 | -- |
| 烹饪 | 四川省广元市职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪 | 茂名市交通技工学校 | ①初中起点5年；②高中(中技、中专)起点3年--初中以上学历3年 | -- |
| 烹饪 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 烹饪 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中式烹调 | 唐山第一职业中专 | -- | -- |
| 中式烹调 | 威海市环翠技工学校 | 三年 | -- |
| 中式烹调 | 湛江粤西技工学校 | 二年一年 | -- |
| 中式烹调 | 桂林市凯风中等职业技术学校 | 一年 | -- |
| 中式烹调 | 广西桂林商贸旅游技工学校 | 一年 | -- |
| 中式烹调 | 广西桂林商贸旅游技工学校 | 一年 | -- |
2021年宜春职业技术学院宜春市技术工烹饪（中式烹调）类似问题答案