| 专业名称 | 学制 (年) |
学历 | 招生 计划 |
备注 |
| 小学教育 | 7 | 本科 | 45 | 定向委托培养培养小学教育 本科师资（限盐城考生) |
| 学前教育 | 7 | 本科 | 35 | 定向委托培养培养幼儿园 本科师资（限盐城考生) |
| 学前教育 | 5 | 专科 | 培养幼儿园师资 (含响水县定向委托培养80人、 涟水县定向委托培养45人) |
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| 美术教育 | 5 | 专科 | 40 | 培养小学美术教育师资 |
| 音乐教育 | 5 | 专科 | 30 | 培养小学音乐教育师资 |
| 应用韩语 | 5 | 专科 | 40 | 培养具有一定韩语语言 能力的财会、计算机应用、 旅游管理、速录等应用型人才 |
| 商务英语 | 5 | 专科 | 40 | 培养外资企业管理、 财务人员 |
| 建筑工程技术 | 5 | 专科 | 50 | 培养建筑工程技术人才 |
| 市政工程技术 | 5 | 专科 | 40 | 培养市政工程技术人才 |
| 酒店管理与 数字化运营 |
5 | 专科 | 40 | 培养星级酒店管理人才 |
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