1、面试内容及要求：
烹饪类专业综合面试主要通过现场问答、模拟实操形式进行。现场问答环节每个考生单独参加面试，模拟实操环节按小组进行面试，主要是考核学生基本素质及对烹饪专业的热爱程度和学生动手能力。要求考生能正确着装，注重仪容仪表，在面试的整个环节注重礼仪，能在把握主题的基础上，注意沟通交流方式，展示自我。能根据视频学习简单面点制作。主要考察学生观察能力和动手能力。
2、面试时间：6月27日上午8:30-11:30，下午14:00-16:30
3、面试地点：烹饪实训楼三楼
答案来源于:2021年宜昌市三峡中等专业学校自主招生实施方案
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 潍坊技师学院（潍坊市高级技工学校） | 初中以上学历，学制二年。 | -- |
| 烹饪 | 太原财政金融职业中专学校 | 3年 | -- |
| 烹饪 | 四川省广元市职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪 | 茂名市交通技工学校 | ①初中起点5年；②高中(中技、中专)起点3年--初中以上学历3年 | -- |
| 烹饪 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 烹饪 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
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