药学与检验学院现有药学、中药学、医学检验技术、卫生检验与检疫技术、食品检验检测技术、食品智能加工技术、药品生产技术7个专业。拥有一支锐意进取、专兼结合、双师素质的师资队伍和一支朝气蓬勃、精干高效的管理队伍。现有专职教师49人中，高级职称11人，讲师23人，其中博士1人，硕士25人，研究生以上学历占51%。
药学与检验学院贯彻“三结合”的教育理念和“一体两翼”的发展思路，紧跟职业教育改革发展方向，通过专业建设、课程建设、实训室建设，“1+X”证书制度实施，拓展学生发展空间。药学专业生物制药实训基地是2012年中央财政支持的职业教育实训基地；药学专业2014年被四川省教育厅列为四川省高等职业院校重点建设专业，2019年获批为国家骨干专业；食品药品生产性实训基地是2016年四川省创新发展行动计划项目；食品药品专业群为四川省优质高等职业院校（培育）重点建设专业群。医学检验技术专业为2015年院级重点建设专业。
药学与检验学院集教学、科研、社会服务为一体的校内实训基地为学生实践技能的培养提供了坚实的保障。校内实训面积16000平方米，设备总值1500余万元；其中中央财政支持的职业教育实训基地1个，四川省高技能人才培训基地1个，校企合作的生产性实训基地1个，承担对外服务功能的科研中心1个。
药学与检验学院与省内外90余家医院、企业、疾病预防控制中心、检验检测机构签订了学生实习及实习就业协议，校企合作向纵深发展，积极探索、互助、双赢的产教融合新模式，协同培养富有创新精神与能力的药学类专业、医学技术类专业、食品类专业高素质技术技能型人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 药学 | 曲靖医学高等专科学校 | -- | -- |
| 药学 | 山东省莱阳市卫生学校 | 5--3--2 | -- |
| 药学 | 玉林市卫生学校 | 三年 | -- |
| 药学 | 深圳比格威职业培训中心 | 2.5――5年 | -- |
| 药学 | 大田东南职业培训学校 | 3年 | -- |
| 药学 | 长春市芳竹职业技术培训学校 | 2．5年 | -- |