培养目标：
根据食品工艺行业的需求，结合食品工艺专业的实际运营情况，主要培养有适应食品生物技术领域及适应区域经济发展需求，从事食品生产与技术管理工作的技术应用性专门人才。
发展方向：
(1)升学：继续进入食品科学与工程、食品加工技术、食品质量检测与分析等专业的高等院校深造。
(2)就业：能够胜任乳制品及发酵食品行业。可在面包糕点生产企业（如河南达利有限公司：我校深度合作有关食品加工技术）、西饼屋连锁店、乳制品生产（如郑州光明乳业有限公司：与我校深度合作有关乳制品加工、检测等技术）生产、监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业（酒店、快餐企业等）等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。
培养德、智、体、美等全面发展人才，能够适应社会发展，胜任艺术类与教育类相关职业。
培养具有旅游服务与管理专业知识的中高级专业人才，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游服务与管理工作。
培养汽车维修与营销领域技术应用型人才，掌握汽车结构、使用性能知识；为汽车技术与贸易培养两用人才。毕业后能在汽车维修与营销企业从事汽车与配件贸易业务、营销、
培养以实用技术为主，适应汽车行业生产、服务、维修、管理第一线从事汽车检测维修、技术管理等工作的技术应用型专业人才。适合汽车生产企业、汽车维修企业、汽车贸易
培养以实用技术为主，适应汽车行业生产、汽车维修企业的技术与实践操作、汽车贸易中心的售后服务等工作。
1、汽车专业毕业学生，可参加大学单独招生和对口升学，圆汽车专业学生上大学梦想。
2、汽车专业毕业学生，身体健康，素质合格，表现优秀。经选拔，可随学校武装部名额参军入伍，报效国家。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工 | 白河县职教中心 | 2--独立培养 | -- |
| 农副产品加工（食品加工） | 江川县职业高级中学 | 三年 | -- |
| 食品加工、食品发酵技术 | 山东轻工工程学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 广东省粤东高级技工学校 | 四年 | -- |
2021年新郑市中等专业学校食品加工工艺专业类似问题答案