生物制药技术专业是江苏省高水平专业群核心专业、江苏省重点专业群重点建设专业、徐州市品牌专业，对接21世纪“朝阳产业”----生物医药产业链的中游、下游工程。拥有江苏省优秀教学团队，主要教授《生物制药工艺》、《发酵制药技术》、《生物药物分离纯化技术》等课程。实施“1+X”证书制度，学生具备工程菌构建、发酵制药、生物药物分离纯化、生物药物检测等相关理论及技术。毕业生通过“双选”进入江苏万邦生化医药、信达生物制药、盛迪亚生物医药、正大天晴药业、辉瑞制药等国内外大型生物医药企业，或者选择升学获取本科或研究生文凭。
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