1．服务地方经济，培养信阳菜烹调人才
2．注重技能培训，培养技能型应用人才
3．学历证书+资格证书双证培养模式
4．创新与创业能力兼具
5．名师大师授课
6．就业通畅
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪（中式烹调与营养） | 南平技师学院(南平工业技术学校) | 三年 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 辽宁省服务学校 | 3 年 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 无锡商业职业技术学院 | -- | -- |
2021年信阳职业技术学院烹调工艺与营养专业信阳菜烹调创新与创业能力兼具类似问题答案