电子信息工程专业由西南大学和塔斯马尼亚大学合作共建。塔斯马尼亚大学电子信息工程专业获得澳大利亚工程师协会（IEA）和华盛顿协议（WashingtonAccord）双重认证；西南大学电子信息工程专业是重庆市大数据智能化类特色专业、西南大学校级特色专业，设有“计算机科学与技术”一级学科博士学位授权点和“信息与通信工程”一级学科硕士学位授权点。
本专业以现代电子技术和网络通信技术为基础，融计算机科学与工程设计于一体，坚持“厚基础、宽口径、重实践、强能力”的教育教学理念，培养具有扎实理论功底、丰富实践技能、创新创意能力、宽广国际视野的高级工程技术及相关领域管理人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 电子信息类（信息工程） | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 电子信息工程 | 盐城机电高等职业技术学校 | 2.5 | -- |
| 电子信息工程技术 | 奔腾电脑学校 | -- | |
| 电子信息工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 电子信息工程 | 梧州学院 | -- | -- |
| 电子信息工程技术 | 四川三河职业学院 | 三年 | -- |