[培养目标]培养掌握酒店管理专业基础理论和基本知识,有较强的职业素养和专业服务技能,能适应现代酒店业发展所需高素质技能型人才。
[主干课程]酒店管理概论、酒店服务心理学、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、宴会设计、酒水知识与调酒、酒店营销与公关、专业技能综合实训、茶艺等课程。
[就业方向]高星级品牌酒店、精品连锁酒店、餐饮企业等一线服务技术岗位、中基层管理岗位以及旅游业、会展业及其它服务性行业等工作岗位。
答案来源于:2021年梧州职业学院高职招生简章
2021年梧州职业学院高职酒店管理与数字化运营类似问题答案