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2021年温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)西餐烹饪（中高职一体）

2021年温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)招生问答西餐烹饪（中高职一体）

技校网更新时间：2022-06-11 23:12:28 解决时间：2021-04-22 19:31

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3.西餐烹饪（中高职一体）

本专业是浙江省重点专业，与浙江农业商贸职业技术学院、意大利ALMA学院合作办学。中职阶段在我校就读，学习包括西餐基础理论知识、基本功、西餐烹调技术、西餐冷菜厨房、西餐点心方面等技能。经过选拔考试升入合作高职院校中西点专业就读。高职阶段将进一步系统学习西餐的技术技巧。毕业后可以胜任高星级酒店西餐部的厨师工作，或者各西式餐饮企业管理和运营等工作。

答案来源于:2021年温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)招生问答

技校网数据中心 2021-04-22 19:31

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