答:按照国家教育部颁发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。除康复治疗技术专业、智慧健康养老服务与管理外,其他各专业均不招收色盲、色弱的考生。助产、医学美容技术专业只招女生。
答案来源于:2021年皖西卫生职业学院高考招生问答