烟威地区唯一的中职西餐专业,为区域内大中型酒店、高级西餐厅、西式配餐公司等企业培养西餐制作一线技术骨干和中级管理人才,也可选择高职升学或出国。开设西餐基本功、西餐基础知识、西餐盘饰、酱汁与沙拉制作、西餐制作等核心课程。教学中注重“学练训一体”“校企合作双教育人”的人才培养模式,拥有现代化的校内实训中心和多家星级校外实习基地。
答案来源于:2021年威海市职业中等专业学校招生专业
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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西餐烹饪--西餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
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