培养高星级饭店服务与管理实践技能的应用型专门人才。核心课程包括中餐服务、客房服务、茶艺、调酒、咖啡、西餐服务等，在校期间考取茶艺师证书。酒店组教师团队认真负责，获得“巾帼文明岗”称号，辅导学生在各级技能比赛中获得良好成绩，技能高考专科率100%，本科率稳步提高，国际班出国率占比超过70%。就业岗位主要是高星级酒店(五星及以上)从事前厅、客房、中西餐厅、吧台服务等。
答案来源于:2021年武汉市旅游学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
2021年武汉市旅游学校高星级饭店运营与管理（湖北省重点专业）类似问题答案