答：学校开设了食品加工工艺（国家级示范专业）、电子电器应用与维修（省级重点专业、省级品牌实训基地）、幼儿保育、社会文化艺术（原学前教育专业-省级品牌专业、省级重点专业）、数控技术应用（省级重点专业）、汽车运用与维修（省级重点专业）、新能源汽车调配与检修、护理（省级重点专业）、计算机网络技术（省级特色专业）、计算机应用、计算机平面设计、会计电算化、网络信息安全等十三个专业和艺术高考（美术、音乐、舞蹈）。为满足学生的升学欲望，2021年新生一年级除艺术高考和“3+2”中高职衔接班外全部按技能高考设置课程，第二年根据学生和家长意愿，分流出就业班，加强技能训练。
答案来源于:2021年武汉市东西湖职业技术学校招生问答
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