2021年台州科技职业学院农业与生物工程学院（乡村振兴学院）

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1、园艺技术（省优势专业）

培养目标：本专业培养学生掌握现代园艺科学与艺术，能熟练地运用智能化现代园艺技术、设施无土生产技术、艺花设计，具有一定生产、管理、经营、创业能力的高技能领班型人才，并为升入本科院校进一步深造作准备。

主干课程：植物组织培养、观赏植物栽培、盆景、艺花环境与设计、园艺植物种子种苗繁育、设施无土生产、园艺产品贮藏与加工、农业推广、电子商务、企业经营管理等课程。

就业方向：毕业生面向农业、商贸、园艺管理、花艺等领域，从事与园艺科学相关的技术与设计、质量控制与加工、推广与开发、经营与管理等工作。

2、园林工程技术（省特色专业、市优势特色专业）

培养目标：本专业培养学生掌握园林与绿化工程方面的基本理论知识，具有较强的园林绿化与施工管理、工程预决算、规划设计、园林企业经营与管理的高技能领班型人才。

主干课程：园林规划设计、园林工程、庭院景观工程施工、园林工程预决算与招投标、植物造景、园林规划设计、园林植物识别、花卉栽培、园林工程施工与管理、园林计算机辅助设计、园林测绘、园林综合实训等课程。

就业方向：毕业生面向城市建设、园林、林业部门和花卉企业，从事园林景观规划设计、施工、养护及管理等工作。

3、环境工程技术

培养目标：本专业培养学生掌握环境监测与控制技术基础知识与基本技能，具有一定环保理论和管理水平，从事环境监测、环境工程设计、环境咨询等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：环境监测、水污染治理技术、大气污染治理技术、固体废物治理技术、噪声污染控制技术、环境影响评价、环境微生物学、化学工程辅助设计、污水处理工艺设计等课程。

就业方向：毕业生面向政府环保部门、环境监测站、环保监测单位、环保工程建设单位、污水处理厂等单位从事环境监测、环境工程、环境管理、环境影响评价及分析化验等工作。

4、食品检验检测技术（省特色专业、市优势特色专业）

培养目标：本专业培养学生熟知现代食品质量安全体系和标准，掌握食品质量安全检验、食品营养配餐与指导、食品质量控制与管理的高技能领班型人才。

主干课程：食品微生物检测、食品理化分析、仪器分析、食品营养与健康、食品加工技术、食品安全性评价、食品质量管理、食品标准与技术法规、食品营销学及岗位综合技能训练等课程。

就业方向:毕业生面向食品企业、商检、卫生防疫、食品科研院所等单位，从事营养师、食品安全管理、食品生产与质量检测、营养与健康咨询等工作。

5、药品生产技术

培养目标：本专业培养学生具备生物制药基本知识，掌握药物制剂、药品分析化验及药品质量管理等方面的高技能领班型人才。

主干课程：微生物发酵技术、生物制药技术、药物分析与检验技术、药品微生物检测技术、药物制剂技术、药品GMP认证、药品营销等课程。

就业方向：毕业生面向药品生产与经营企业、生物技术公司及科研院所等单位，从事药品生产工艺操作、质量控制、营销推广与售后服务等工作。

6、旅游管理

培养目标：本专业培养具有现代旅游管理的基本理念和知识，具备旅游服务、旅游策划推广、景区管理、旅行社运营等专业知识、旅游实践技能及良好专业素养，能适应我国旅游经济发展和形势需要，能服务于现代旅游业的高技能领班型人才。

主干课程：旅行社运营与管理实务、景区经营与管理、旅游安全管理、导游业务、出境领队业务、旅游市场营销、户外旅游实务等课程。

就业方向：面向旅行社（集团）公司、在线旅游平台、旅游景区、研学机构和休闲娱乐业等文旅企业和行业，从事旅游技术技能服务、策划推广、经营与管理等工作。

7、酒店管理与数字化运营

培养目标：本专业培养具备分析解决酒店服务、管理问题的能力，具有酒店数字营销与运营的知识和技能，可胜任全国泛酒店业（包括高星级酒店、连锁酒店、精品民宿、在线旅行社及酒店业技术服务商等）及相关服务业服务、管理、销售、行政、人事等岗位，具有较强认知能力、合作能力、沟通协调能力、数字化运营管理能力、可持续发展能力以及良好的职业精神和创新精神的高技能领班型人才。

主干课程：酒店情景英语、酒店旅游市场营销、宴会设计、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒水服务与酒吧管理、酒店康乐服务与管理、酒店人力资源管理、酒店数字化运营与管理、酒店心理学、酒店公共关系、茶文化与茶艺、咖啡认知与制作等。

就业方向：面向泛酒店业（包括高星级酒店、连锁酒店、精品民宿、在线旅行社及酒店业技术服务商等）的前厅、客房、餐饮、商务中心、康乐等一线业务部门的服务岗位、管理岗位，以及酒店人力资源、咨询、接待、培训、销售等部门的行政、人事、销售岗位的数字化运营的高技能领班型人才。

答案来源于:2021年台州科技职业学院招生简章