学制：3年制（40人）、“3+2”中高职分段制（120人）
120人“3+2”直接上大专
“3+2”分段制合作院校：宁夏工商职业技术学院85人、石嘴山工贸职业技术学院35人。
培养理念：
“育人为本，德育为先，做学生满意的教师，办家长满意的专业”。
实训设施：
实训室有烹调实训室、中式面点实训室、西式面点实训室、烹调演示实训室、基础刀功实训室、冷拼与雕刻实训室及拉面实训室。
培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，具备创新精神，具有良好职业道德；能从事菜肴制作、餐饮成本核算、食品雕刻和菜品装饰等工作；能从事餐厅营业厨房生产管理工作的多功能复合型人才。
答案来源于:2021年同心县职业技术学校中职招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪工艺与营养 | 辽宁省服务学校 | 3 年 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 无锡商业职业技术学院 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 郑州旅游职业学院 | 2 | -- |
| 烹饪与营养配餐 | 长春市商贸旅游技术学校 | 3 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 内蒙古商业学校 | 3 | -- |
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