2021年天津市经济贸易学校专业介绍

(一)智能技术应用系

1.工业机器人技术应用

核心课程:工业机器人技术及编程、工业机器人离线控制、工业机器人现场操作与调试、工业机器人工作站系统集成与应用、逻辑编程

2.物联网技术应用

核心课程:自动识别技术、无线传感网、物联网设备安装与调试、物联网编程与应用、小程序设计与开发、无人机技术

3.电子商务

核心课程:跨境电商、新媒体内容编辑、新媒体运营、网店运营与推广、移动电商、网店装修与美工、商品拍摄与图像处理、商务数据挖掘与分析

4.机电技术应用

核心课程:机械设备装配与维修、自动化设备及生产线调试与维护、电气安装与维修、维修电工、电气及PLC控制技术、液气压传动、普通车削技术训练

5.数控技术应用

核心课程:数控加工技术训练、CAD/CAM技术应用、数控加工工艺、数控机床控制技术、机械加工检测技术、机械设备装配与维修、普通车削技术训练、机械制图及CAD、液压与气动技术

(二)数字传媒系

1.动漫与游戏制作

核心课程:二维动画、三维动画、影视后期制作、专业绘画、摄影与DV制作、广告工艺实训

2.数字影像技术(艺术类)

核心课程:二维动画、三维动画、影视后期制作、专业绘画、虚拟现实、图像设计

(三)财经商贸系

1.会计事务

核心课程:基础会计、会计电算化、会计岗位综合课程、纳税实务、收银实务、统计、经济法、会计综合模拟实训、市场营销

2.物流服务与管理

核心课程:仓储与配送管理、物流技术实务、物流基础、运输实务、模拟仓库操作实务、物流技术实训、国际物流综合

(四)烹饪餐饮系

1.中餐烹饪

核心课程:中式热菜制作、中式面点制作、烹饪工艺美术、冷菜制作与食品雕刻、现代餐饮经营管理、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算、营养配餐

2.西餐烹饪

核心课程:西餐烹调技术、冷盘制作、西式面点制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算

3.高星级饭店运营与管理

核心课程:服务礼仪、饭店营销、饭店英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺

(五)食品工程系

1.食品加工工艺

核心课程:食品加工技术、食品加工机械与设备、食品原料学、食品营销与实务、西式蛋糕制作、中式面点制作、面包工艺制作、糖艺及翻糖制作、名点风味小吃、面塑工艺制作

2.食品安全与检测技术

核心课程:食品化学、化学实验基础与实验室安全、食品加工技术、食品分析与检验技术、食品快速检测、食品营养学基础、食品微生物基础及检验技术

答案来源于:2021年天津市经济贸易学校招生简章