培养目标：
我院酒店管理专业为天津市高等教育本科生一流专业建设项目。本专业以厚基础、精专业、重应用为原则，培养德智体美劳并具有国际视野和职业素养及扎实的经济、法律、理财基本知识及酒店运营管理理论和良好的外语沟通能力的应用型管理人才。学生修满本专业规定的学分并达到学位标准者，授予管理学学士学位。
主要课程：
大学英语、高等数学、经济学、会计学、金融学、市场调查与预测、管理学原理、国际贸易理论与实务、财务管理、经济法、旅游学概论、旅游心理学、旅游企业资产评估、酒店市场营销、国际酒店信息系统、酒店管理概论、酒店人力资源管理、房务运营管理、餐饮运营管理、食品生产管理、酒水销售管理、专业英语及酒店运营实验等。
专业特色：
本专业拥有著名的教授和国际企业高管人员为学生授课并指导学生职业发展与管理实践。在人才培养模式、课程结构和教学内容等参考了著名的美国康奈尔大学和普渡大学及瑞士洛桑酒店管理学院,并与国际旅游企业管理人才需要的知识和能力接轨。在人才培养中,强调创新型、高素质和应用型。目前，本专业与国际万豪旅游集团、希尔顿国际酒店集团和环球影视度假区等企业合作共同培养管理人才。学生就业领域广泛，包括国际旅游集团、国际酒店管理集团、旅游行政管理机构、旅游教育与培训机构和旅游会展企业等从事人力资源管理、酒店财务管理、酒店资产评估、酒店运营管理等工作。毕业后可继续深造，报考工商管理、企业管理、旅游管理、会计学、财务管理、国际贸易等相近专业硕士研究生。
答案来源于:2021年天津财经大学珠江学院普通本科招生简章