酒店管理专业为天津市高等教育本科生一流专业建设项目。本专业以厚基础、精专业、重应用为原则,培养德智体美劳并具有国际视野和职业素养及扎实的经济、法律、理财基本知识及酒店运营管理理论和良好的外语沟通能力的应用型管理人才。学生修满本专业规定的学分并达到学位标准者,授予管理学学士学位。
本专业拥有著名的教授和国际企业高管人员为学生授课并指导学生职业发展与管理实践。在人才培养模式、课程结构和教学内容等参考了著名的美国康奈尔大学和普渡大学及瑞士洛桑酒店管理学院,并与国际旅游企业管理人才需要的知识和能力接轨。在人才培养中,强调创新型、高素质和应用型。目前,本专业与国际万豪旅游集团、希尔顿国际酒店集团和环球影视度假区等企业合作共同培养管理人才。学生就业领域广泛,包括国际旅游集团、国际酒店管理集团、旅游行政管理机构、旅游教育与培训机构和旅游会展企业等从事人力资源管理、酒店财务管理、酒店资产评估、酒店运营管理等工作。毕业后可继续深造,报考工商管理、企业管理、旅游管理、会计学、财务管理、国际贸易等相近专业硕士研究生
目前,已有多届毕业生就职于各省市的国际酒店集团和国际企业的财务部、人力资源部、行政办公室、营销部及运营管理部门担任管理工作。例如,希尔顿国际酒店管理集团、国际万豪旅游集团、法国雅高国际酒店集团等。该专业就业率高且具有较快的职业发展机会。学生毕业后可继续深造,报考旅游管理、企业管理、人力资源管理、会计学、财务管理、国际贸易等相近专业硕士研究生。本专业招生包括2个专业方向:①国际酒店运营管理②国际酒店财务管理。
答案来源于:2021年天津财经大学珠江学院普通本科招生简章
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