培养具有中级技术水平，从事培养掌握数控机床操作，中级数控车工、中级数控铣工、中级加工中心操作工、初级车工的技能型人才。主要开设机械制图及AutoCAD、机械基础、机械制造技术、公差与配合测量技术、机械CAD/CAM（计算机辅助设计与制造）技术、机床电气控制、数控加工技术、数控编程、车工实训、数控车工实训、数控铣及加工中心实训等专业课程。学制三年，颁发国家承认的中专文凭。
10、幼儿保育
本专业培养面向幼儿园及早教机构，具有婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及保教人员。主要开设婴幼儿心理与保教、婴幼儿营养与卫生、小儿常见病的预防与护理、婴幼儿心理学、学前卫生学、学前教育学、家庭教育、学前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园教育活动指导、音乐、美术、舞蹈等。学制三年，颁发国家承认的中专文凭。
11、畜禽生产技术
主要培养面向畜牧业行业企业及相关社会服务机构，从事动物生产、繁殖改良、疾病防治、饲料、兽药、畜禽产品的营销及售后服务等工作，主要开设解剖生理、畜禽生产技术、兽医基础、畜禽繁育技术、畜禽营养与饲料加工技术等课程。学制三年，颁发国家承认的中专文凭。此专业与张家界康茜生态开发有限公司联办。
12、电子商务
培养从事互联网电子商务工作的中级电子商务技术人员。主要开设有网页制作、电子商贸、电子商务案例分析、网络营销、数据库、物流等专业课程。学制三年，颁发国家承认的中专文凭。此专业与中科师创集团联办，前两年半在校学习，第三年二期进入大汉师创集团学习，学习结束后由大汉师创集团推荐对口就业。
13、运动训练
培养各级各类运动员。主要开设双节棍、李小龙截拳道、武术散打、跆拳道、女子防身术等专业课程。学制三年，颁发国家承认的中专文凭。此专业与符虎门文化传媒联办，毕业时由该公司推荐至湖南体育职业技术学院深造或安排在该公司旗下的各道馆从事教练员、馆长等工作。
14、模具制造技术
本专业培养掌握产品设计、模具设计和3D打印的知识与技能,具备3D打印技术应用能力,能从事3D产品设计、工业产品设计、三维扫描仪逆向造型、3D打印设备操作、设备维护及管理等工作,有一定的自我学习、自我发展能力、创新、创业能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。学制三年，颁发国家承认的中专文凭。
1、招收应届初中毕业生和社会有志青年。
2、报名学生应身心健康，有传染疾病、纹身、曾被生源学校辞退或在当地派出所有违法犯罪等不良社会记录者将不予以录取。
答案来源于:2021年桑植县职业中等专业学校秋季招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 数控技术(数控技术应用） | 深圳第二高级技工学校 | 5年 | -- |
| 数控技术--数控技术应用 | 黔东南州民族中等职业技术学校 | 三年 | -- |
| 数控技术--数控技术应用 | 柳州市第一职业技术学校 | -- | -- |
| 数控应用技术（数控车工） | 临沂市技术学院 | 三年 | -- |
| 数控加工（数控技术应用） | 抚顺市技师学院 | 3 | -- |
| 数控操作员（数控技术应用） | 辛集市第二职业技术学校 | 1―2个月 | -- |
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