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2021年陕西省应用化学职教单招本科专业技能联考应用化学考试大纲生命中的基础营养物质（10分）

技校网更新时间：2021-06-15 04:12:00 解决时间：2021-02-16 19:04

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（七）生命中的基础营养物质（10分）

1.生命的基本能源物质――糖类

（1）葡萄糖的用途：注射液；

（2）存在于蜂蜜和水果中的主要单糖：果糖；

（3）淀粉的性质：与碘的变色反应。

2.生命活动的物质基础――蛋白质

蛋白质的性质：盐析和变性。

答案来源于:2021年陕西省应用化学职教单招本科专业技能联考应用化学考试大纲

技校网数据中心 2021-02-16 19:04

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