学制:高职5年、3年
核心课程:饭店管理基础、前厅服务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、茶艺、酒店英语、酒店服务礼仪、康乐服务与管理、酒店公共关系等。
就业方向:高星级酒店、民宿客栈、餐饮企业及相关行业服务岗位和管理岗位。
答案来源于:2021年山西省工业管理学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
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