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2021年汕尾市职业技术学校中餐烹饪

2021年汕尾市职业技术学校招生简章中餐烹饪
技校网 更新时间:2022-05-30 08:56:56 解决时间:2022-03-19 11:39

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(七)中餐烹饪

(专业代码:740701)

培养目标:培养具备运用不同烹调技法设计和制作菜肴的能力、具有烹饪原料设计和制作造型的能力、具有根据不同烹饪原材料选择合理刀工处理和烹调技法制作传统粤菜的能力、具有烹调和制作汕尾特色菜肴和小吃能力的专业人才。

答案来源于:2021年汕尾市职业技术学校招生简章

  技校网数据中心 2022-03-19 11:39

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