1.采取自学、线上教学和集中面授相结合的方式实施教学。线上教学方式：每个班建立微信群，任课教师以推送微课、录课视频、直播等方式组织教学；指导学员使用三明农校“学习通”平台进行课程学习；指导学员利用“云上智农”平台的食品加工、政策法规、经营管理等课程资源自主学习。
2.课程分为公共基础课程和专业课程两类，学校将结合沙县小吃产业发展需要和学员特点，制订针对性强、灵活可行的教学计划。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪与营养膳食 | 太谷职业中学校 | 三 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 汕头市潮阳区职业技术学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 北京市商务管理学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 福州旅游职业中专学校 | 中餐烹调 中式面点制作 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 山东省潍坊商校- 山东省潍坊商业学校 | -- | -- |
2021年三明市农业学校中餐烹饪与营养膳食专业非全日制中职学历教育招生对象及学制类似问题答案