学习医学基础知识，以及医学营养专业知识，营养学、解剖生理学、病理学、药理学、免疫学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、妇幼保健学、中医药膳学等，具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的应用型高等职业技术人才。就业方向:各级医院医疗卫生单位、食品卫生监督机构、餐饮业、食品加工企业、学校，从事膳食营养的管理、评价和指导工作以及食品营养卫生监督、检测、营养咨询等工作
考证举例:健康管理师
答案来源于:2021年石家庄柯棣华职业专修学院招生简章
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 医学营养 | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 医学营养 | 淄博市技术学院 | 3 | -- |
| 医学营养 | 山东省中医药高等专科学校 | 三年 | -- |
| 医学营养 | 铁岭市卫生学校 | 3 | -- |
| 医学营养 | 石家庄医学高等专科学校中专部 | 3 | -- |
| 医学营养 | 江苏建康职业学院 | 3 | -- |