政府奖励专业
本专业培养能从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，具有职业生涯发展基础的应用型、发展型、国际化的技术技能人才。
高星级饭店运营与管理专业是我校1985年就开设的经典专业，教学经验丰富，师资力量强，与国际知名的万豪酒店集团深度校企合作，学生拥有丰富的专业实践学习资源、宽广的国际视野和毕业后广阔的工作平台。
高星级饭店、高档度假村、主题酒店、豪华邮轮、会员制俱乐部、会议中心等企业。
答案来源于:2021年上海市商业学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
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