本专业主要面向高星级酒店、国际邮轮公司、旅行社、展览馆等工作岗位，培养从事餐厅服务、客房服务、会务接待、旅游景区（点）讲解、国际邮轮等服务与管理第一线的工作，具备规范化接待与服务能力的中等应用型技术技能人才。
专业优势：
本专业与上海旅游人才交流中心长期合作，与多家高星级宾馆开展校企合作，为学生搭建稳定的就业平台。本专业的实训中心，包括餐厅实训室、客房实训室、会务实训室、酒吧、咖啡室、茶艺室及西点烘焙实训室、形体和礼仪训练中心、3D导游模拟等实训室等，设施先进、设备齐全，为学生创设了现实化、情境化的实训环境，提升本专业学生的就业竞争力。
答案来源于:2021年上海石化工业学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游--旅游管理与服务 | 广西石化高级技工学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
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