上海生源，采取“全国统一高考+高本贯通转段考试”的方式进行招生：
（一）高职院校入学考试方式
在现行高考招生制度框架下，面向高中阶段应届毕业生，通过秋季全国统一高考招收“食品营养与检测”专业学生。高考外语单科成绩不低于60分。
（二）本科院校入学考试方式
完职阶段学业后，所有“高本贯通”学生（含其他作为个案向市教委报批的小语种学生）必需达到全国大学英语四级考试及格成绩即425分以上、上海市计算机等级考试一级或上海中医药大学组织的计算机水平考试，才能参加高本贯通转段考试（即上海市普通高校“专升本”考试），通过专业课加试考核后方可进入上海中医药大学“食品卫生与营养学”专业学习。
2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通招生专业及计划类似问题答案