一、招生专业及计划高职招生专业为食品检验检测技术，本科招生专业为食品卫生与营养学，采取五年学制，前3年主要在高职院校学习，后2年主要在本科院校学习。招生类别高职专业名称本科专业名称学制招生人数高本贯通食品检验检测技术食品卫生与营养学5年30答案来源于:2021年上海城建职业学院-上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通招生简章(阅读详细内容)

2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通招生对象与录取办法

二、招生对象与录取办法上海生源，采取“全国统一高考+高本贯通转段考试”的方式进行招生：（一）高职院校入学考试方式在现行高考招生制度框架下，面向高中阶段应届毕业生，通过秋季全国统一高考招收“食品营养与检测”专业学生。高考外语单科成绩不低于60分。（二）本科院校入学考试方式完职阶段学业后，所有“高本贯通”学生（含其他作为个案向市教委报批的小语种学生）必需达到全国(阅读详细内容)

2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通高职院校入学考试方式

（一）高职院校入学考试方式在现行高考招生制度框架下，面向高中阶段应届毕业生，通过秋季全国统一高考招收“食品营养与检测”专业学生。高考外语单科成绩不低于60分。答案来源于:2021年上海城建职业学院-上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通招生简章(阅读详细内容)

2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通考核与证书

四、考核与证书学生入学一年后由高职院校组织考核，对不符合“高本贯通”考核要求的学生，予以转入平行专业或相近专业学习，不再进行贯通培养；对完成前3年专业教学计划规定课程、考试成绩合格，符合专科高等教育毕业条件的学生，授予高职院校毕业证书；对通过高本贯通转段考试、修满“高本贯通”培养计划所有学分、考试成绩均合格的学生，按照本科院校的学籍管理规定和学位授予办法颁发(阅读详细内容)

2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通专业介绍

八、专业介绍食品检验检测技术—食品卫生与营养学贯彻德、智、体、美、劳全面发展，“凸显应用、强化技术”的培养原则，服务上海经济社会发展，培养具有良好的职业素养、较强的创新意识和自我学习能力的应用技术人才。本专业学生经过系统的理论基础、专业知识学习和充足的实践实训，具有综合运用所学专业知识和技术，独立完成职业岗位工作及解决工作实际问题的能力。具备进行食品质量、功(阅读详细内容)

2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通本科院校入学考试方式

（二）本科院校入学考试方式完职阶段学业后，所有“高本贯通”学生（含其他作为个案向市教委报批的小语种学生）必需达到全国大学英语四级考试及格成绩即425分以上、上海市计算机等级考试一级或上海中医药大学组织的计算机水平考试，才能参加高本贯通转段考试（即上海市普通高校“专升本”考试），通过专业课加试考核后方可进入上海中医药大学“食品卫生与营养学”专业学习。答案来源于(阅读详细内容)

2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通培养目标

五、培养目标专业贯彻德、智、体、美、劳全面发展的应用技术型人才的培养原则，旨在培养具有良好的职业素养、创新意识和学习能力，具备食品质量、检验检测认证、现代营养学、药食同源等方面的理论知识，熟练掌握食品质量及功能成分检测、质量监管与品控、精准功能食品开发与应用等食医养新技术，能胜任食品、营养、卫生健康、生物等产业领域的研发、生产加工、检验检测认证和营养管理岗位(阅读详细内容)

2021年上海城建职业学院上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通就读地址

七、就读地址高职阶段：上海城建职业学院（奉贤区南亭公路2080号）本科阶段：上海中医药大学（浦东新区蔡伦路1200号）答案来源于:2021年上海城建职业学院-上海中医药大学食品卫生与营养学专业高本贯通招生简章(阅读详细内容)

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