2021年山东旅游职业学院【航空服务系】

（一）系部简介

航空服务系开设空中乘务、民航安全技术管理、国际邮轮乘务管理3个专业。现有在校生1552人，有专兼任教师14人，其中教授1人，讲师10人，双师型教师比例为90%以上。现有省级精品课程2门，省级特色专业1个，省级重点专业2个，院级优秀教学团队1个，院级特色专业1个，院级教学名师3人。校内建有“航空实训中心”、航空博物馆，配备了模拟客舱、模拟值机、模拟登机、安检实训教室、形体训练室、礼仪训练室、专业化妆室等实训室。航空服务系立足构建“陆海空”专业群，在人才培养中坚持校企合作、产教融合，构建适应民航行业和旅游行业发展的人才培养模式和课程体系。连续5年荣获由教育部颁发的“全国高等院校空乘专业就业工作先进单位”荣誉，为社会输送了大批复合型技术技能人才，深受用人单位好评。

（二）专业设置

1.空中乘务

【专业特色】

我院空中乘务专业开设于2003年，是省级特色专业、全省开设早，综合实力国内领先，在校生规模全国第一。本专业“以岗导学，校企共育”人才培养模式为导向，坚持校企合作办学，与多家航空公司、机场建立了良好的学生实习就业关系，学生就业率每年在98%以上，升空率50%。教学实训条件完善，配备了模拟客舱设备、模拟值机和模拟登机设备。构建了以空中乘务、地面服务等职业技能为核心，以用人单位需求为导向的课程体系，全面提升学生的职业能力和职业素养。

【核心课程】

民航概论、客舱安全与应急处置、民航服务与管理、民航服务礼仪、民航面试技巧、航空法规、乘务英语、机场服务英语、客舱服务、形体姿态训练、职业形象塑造等。

【培养方向】

培养适应民航空中服务、机场地面服务以及现代民航服务行业需要的高素质复合型技术技能人才。学生毕业后可从事国内和国际航班乘务员、乘务长、乘务教员、安全员以及机场值机员、安检员、贵宾室接待员等民航服务与管理工作。毕业生就业率高，深受用人单位好评。

2.民航安全技术管理

【专业特色】

本专业成立于2011年，为院级特色专业。本专业积极与民航、铁路等交通运输业和旅游业产教融合，共同开发专业课程，以岗位能力培养为核心，以业务要求为主线，融专业理论知识、基本技能、专业技能、综合技能和职业素养于一体，同时将初级国家安全检查员职业技能鉴定证书考核的内容融合到专业课程中，将职业证书课程化，培养为民航、铁路、港口以及旅游行业安全检查服务的专业人才。

【核心课程】

安检法律法规、防爆安检技术、安全检查基础知识、安检英语、安检业务实务、Ｘ射线机图像、危险品运输、民航服务与管理、值机与行李运输等。

【培养方向】

培养适应民航行业、旅游行业、交通运输行业以及区域经济安全检查服务行业生产、服务和管理一线需要，掌握安全检查基础知识和安检岗位核心能力的高素质技能型人才。毕业生就业于机场安检、铁路安检、车站安检、地铁安检、码头安检、酒店安检、景区安检、展览馆安检、博物馆安检、政府机关安检、大型活动安检等岗位，担任中级安检员和安全检查部门管理人员。

3.国际邮轮乘务管理

【专业特色】

为适应国际邮轮市场的需要，本专业注重英语听说应用能力、职业素养和职业技能的培养，与国际邮轮公司合作，聘请外籍教师强化学生的英语应用能力，培养学生良好的专业技能。本专业根据邮轮公司人才需求，结合1+X证书改革要求，开设课证对接的专业课程。通过专业培养，学生毕业后能够从事邮轮行业服务与管理和旅游行业服务与管理工作。

【核心课程】

邮轮概论、邮轮休闲娱乐服务管理、邮轮实用英语、邮轮餐饮服务管理、邮轮酒吧服务管理、邮轮客舱服务管理、邮轮运营实务、海事法规等。

【培养方向】

培养掌握邮轮服务技能和邮轮运营管理知识，具备较强的英语语言应用能力、专业服务能力，具备邮轮各岗位服务和管理能力的复合型技术技能人才。学生毕业后可从事国际豪华邮轮、高星级酒店、旅游景区、铁路运输等旅游行业服务与管理工作。毕业生分别就业于美国皇家加勒比邮轮集团、嘉年华邮轮集团、云顶邮轮集团旗下多家国际豪华邮轮公司、高星级酒店及大型旅行社等单位。

答案来源于:2021年山东旅游职业学院招生简章