1.中餐烹饪
本专业致力于打造、传承川菜"品牌，是我校品牌特色专业，市“双高”专业，主要培养从事营养师、厨师职业技能型人才，专业教师和学生参加省级技能比赛，先后获中餐冷拼一等奖、热菜一等奖和中西面点二等奖，毕业生就业前景好，升学率和创业成功率较高
学校与钓鱼台国宾馆合作，举办钓鱼台烹钰特色班，安排名厨大师授课，培养本行业高技能人才，毕业学生可到的鱼台国宾馆实习就业
2.航空服务
本专业与天府新区航空旅游职业学院联合办学，实行校校合作、校企合作的模式，培养适应航空、高铁等领域服务与管理专科学历层次的高素质技能型人才，学生将掌握客舱服务、客舱安全管理、医疗救护等空乘服务的专业知识和基本技能，具备外语听、说、读、写能力及在职业工作环境下的外语应用能力，具有较高服务意识和职业素养及一定的组织沟通能力，能够从事国内外航空公司的空秉服务、地面服务及相关行业管理工作，
3.旅游服务与管理
本专业与国内外众多酒店，景区及旅游管理部门合作，培养具有中高级技能水平的旅游行业从业人员。本专业重视学生专业技能和综合素养的发展，在历届技能大赛中取得了骄人的成绩。本专业高考升学率高，对口就业率高，毕业学生深受企业欢迎，
4.汽车运用与维修
本专业是国家示范校建设的重点专业之一，专业拥有一流的实训基地。开设汽车构造与原理、机械底盘、车身电器、编程设码等课程，学习具有职业岗位(样)所需的基础知识和专业技能，学生毕业后能从事汽车检测、维修和汽车行业管理等岗位工作，
学校依托北方汽车教育集团25年汽车教育领城专业教学经验，开设“。宝马、奥迪及新能源奔地汽车”研修班，采用理论30%4操作70%的教学方式，由全国品牌4S店及学校共同组织教学、实训，培养本行业高技能人才
5.机械加工技术
机械加工技术专业是我校国家示范校重点建设专业，主要培养从事数控机床编程与操作、产品质量检测、生产工艺设计等工作的技术技能型人才，专业建有市内一流的生产性实训基地，近年来有10人号上含211在内的全国重点大学，单招考试录取率均超过97.8%，省市技能大赛获奖18项次，1人获广元市“五一”劳动奖章
6.工业机器人技术应用
培养具备工业机器人系统应用能力，从事工业机器人及工作站系统的安装与调试、维护与维修、技术与生产管理、服务与营销等工作的高素质技术技能人才,
7.休闲农业生产与经营
观光农业(农业观光旅游)是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。木专业培养具备观光农业基本知识和基本技能的从事观光农业生产、加工，销售及园林绿地规划设计的高级技术应用型专门人才，
8.服装设计与工艺
本专业是我校传统优势专业，是国家示范校重点建设的专业之一，是首批省示范建设专业。专业拥有大型实调基地和服装企业，建立了服装产学研一体化基地，主要培养服装设计,服装工艺的中高级技能人才，满足服装行业的设计、制作、表演等人才需求。毕业生可参加高考开人大学深造，也可赴日本研修，培养出国就业精英人才计算机应用
本专业是省级重点专业，面向计算机产业(公司)、制造业(企业)等企事业单位的计算机机房、计算机室及办公计算机岗位培养专业技术人才，毕业生主要从事计算机设备、计算机网络的管理与维护，从事计算机的操作、计算机产品销售及售前、售后服务等工作。本专业设有对口高职升学班，学满三年直接参加全国统一高考，历年来多人考取四川农业大学、四川理工学院、四川文理学院、宜宾学院等知名高校，
9.美发与形象设计
本专业培养学生系统掌握美发、美容、化妆所需要的基本理论、基本知识和专业技能，培养具有化妆造型、发型设计，服饰搭配整体造型的高素质技能型人才。毕业生可从事时尚化牧造型师工作、摄影机构化妆师工作、影视戏剧人物造型师工作、时尚美发师、专业美容师等相关工作
答案来源于:2021年四川省广元市职业高级中学招生简章