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2021年四川城市职业学院单独招生考试酒店管理考核要点及形式

2021年四川城市职业学院单独招生考试酒店管理专业技能测试指南考核要点及形式

技校网更新时间：2021-06-15 02:15:00 解决时间：2021-02-16 09:09

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四、考核要点及形式

考核要点		考核形式	考核内容
专业基本素质	基础素养	1.个人自述：主要介绍本人优缺点、特长及爱好等（自述内容不能涉及个人基本信息）； 2.介绍本专业学习情况，简要谈谈自己对酒店行业的认识。	仪表举止、表达能力、基本素养和逻辑思维能力。
专业基本素质	专业认知		专业认知、职业能力倾向、专业潜力。
专业能力测试	酒店管理专业能力	中餐宴会摆台展示（摆3个餐位，时间不超过5分钟）	1. 托盘服务技能 2. 铺台布技能 3. 摆台服务技能

答案来源于:2021年四川城市职业学院单独招生考试酒店管理专业技能测试指南

技校网数据中心 2021-02-16 09:09

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