泉州幼儿师范高等专科学校是国家教育部审批，福建省人民政府同意设立，泉州市人民政府举办的一所师范高等专科学校。学校创办于1890年，前身为泉州培英女校、福建泉州幼儿师范学校，办学至今已有131年。目前，学校占地面积548亩，教职员工466名，全日制在校生8746人。学校现有东海校区和永春校区，设置两所附属实验幼儿园，形成“一校两区两园”的办学格局。学校下设7个二级学院（部），设置学前教育、小学教育、艺术教育、特殊教育和休闲服务与管理等17个专业，学校拥有一批省级以上优秀教师、特级教师、教学名师、专业带头人、杰出青年科研人才、泉州市哲学社会科学领军人才、泉州市高层次人才等；拥有一批国家级骨干专业，国家级生产性实训基地，教育部卓越教师培养计划改革、省级“质量工程”等项目，在全国教师教学能力比赛、省级教学成果奖中屡获佳绩；拥有校内实训基地29个，校外实践基地179个。
学校传承百年老校“爱国爱校、爱拼敢赢、爱严相济”的“三爱”精神，遵循“自强进取、树己树人”的校训，培育具有百年特质的优良校风、教风和学风，培养高素质、反思实践型的特色人才。学校已发展成为一所以学前教育专业为品牌优势，以师范类办学为主的示范性现代幼高专名校，并成为福建省幼教人才培养高地。近年来，学校成功入选首批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位、教育部卓越教师培养计划改革项目实施单位、全国“1+X”证书制度试点院校、全国第二批新时代高校党建样板党支部培育创建单位、福建省示范性现代职业院校、福建省文明校园、福建省先进基层党组织、福建省高职高专院校“三全育人”综合改革试点高校、福建省产创融合教育实践示范基地建设高校和福建省高校中华优秀传统文化传承基地，学校发展呈现出欣欣向荣的良好态势，为高质量发展奠定了更加坚实的基础。
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