包括平台课程和模块课程。
平台课程：导游业务、旅游服务礼仪、旅游市场营销、旅游景区管理、导游基础知识、清远旅游文化、旅游学概论、管理学基础、中国旅游地理、旅游服务心理学、旅游经济学、旅游电子商务、人力资源管理、研学旅行、民宿运营与管理、导游才艺、旅游摄影等。
模块课程（在第四学期根据个人兴趣选择模块课程学习）：
酒店管理能力模块：餐饮服务技能、咖啡与调酒、前厅与客房服务技能、宴会设计。
景区与旅行社管理能力模块：旅游资源与调查、模拟导游、旅行社计调业务、导游词创作与讲解。
答案来源于:2021年清远职业技术学院旅游管理专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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