专业介绍：本专业立足山东，面向全国，培养德智体美劳全面发展，具有良好的旅游管理的基本理论和基本知识，掌握其基本思维方法和基本技能，具有较高的人文素养和科学精神。熟悉教育法规，具有良好的教师专业素养，掌握旅游教育的基本理论和基本方法，掌握现代教育技术，具有从事具有从事中小学研学教育、中等学校旅游管理教学、开展教育研究以及承担教育管理基本能力的人才，能够胜任旅游企事业单位旅游管理与服务工作。
主要课程：管理学、旅游学、教育学、经济学、心理学、市场营销学、管理信息系统、旅游经济学、酒店经营管理、景区经营与管理、旅行社经营管理、财务管理。
就业方向：能够胜任中小学研学教育、中等职业学校旅游相关专业的教学及管理工作、旅游景区的规划设计与管理工作，其它旅游企事业单位的管理、运营与服务工作。
答案来源于:2021年齐鲁师范学院招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 教育管理类专业--旅游服务与管理 | 西安远东航空工业技工学校 | 3年 | -- |
| 教育管理类专业--旅游服务与管理 | 西安远东航空工业技工学校 | 3 年 | -- |
| 职业技术教育中专--旅游服务与饭店管理 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理--职业教育三级（促进就业型） | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 职 业 技 术 教 育 中专--旅游服务与饭店管理 | 南充师范学校 | 3 | -- |