专业特色：
全面采用“工学结合一体化”教学模式，重点突出学生中心、能力本位的办学特色，实行“订单式”人才培养。
就业方向：
面向星级酒店、大型宾馆、西餐厅、大型商超、连锁品牌烘焙企业等单位，从事中西式面点制作、裱花、烘焙、产品营销与管理等工作。
答案来源于:2021年青岛技师学院旅游学院招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪(中西式面点) | 广州市实验技工学校 | 三年,四年 | -- |
| 中、西式面点 | 新疆兵团工贸学校,新疆兵团职业技师培训学院 | 3 年（春、秋） | -- |
| 中西式面点 | 郑州商业技师学院 | 初中4年,高中3年,初中3年,高中2年 | -- |
| 中西式面点 | 长春市商贸旅游技术学校 | 2 | -- |
| 中西式面点 | 湛江粤西技工学校 | 二年一年 | -- |
| 烹饪（中西式面点） | 烟台机械工程高级技工学校(烟台机械工程学校) | -- | -- |
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