1.【合作企业】湖南省玉峰食品实业有限公司，位于“辣条发源地”成立于2000年，2002年进入辣条行业，注册资金5000万，是健康辣条开创者，辣条行业标准起草单位之一，湖南省农业产业化龙头企业，国家高新技术企业，旗下“麻辣王子”品牌产品荣获首届“湖南省名优特产商品”称号。
2.【合作办学】2020年4月，平江职校与麻辣王子签约联合开办“麻辣王子班”，9月招收新生59名，开仪式、专业检测、奖学金发放，与柳州螺蛳粉互动等系列活动一度占据热搜前三，引起全国关注。企业在校内建设辣条生产和检测实训基地，是平江地方政府重点支持的校企合作办学项目。
3.【就业方向】全部对口实习和就业，毕业后可到麻辣王子长沙研发基地和平江生产基地从事辣条研发、生产、检测和营销等工作，也可以从事财务、机电技术等工作。。
4.【工作待遇】毕业待遇4000—6000元/月。
答案来源于:2021年平江职业技术学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 机械装配（装配钳工） | 铁岭技师学院 | 三年 | -- |
| 机械装配（装配钳工） | 铁岭技师学院 | 三年 | -- |
| 机械装配（装配钳工） | 铁岭技师学院 | 三年 | -- |
| 装配钳工 | 大连佳远中等职业技术学 | 2+1带薪实习 | -- |
| 电子装配 | 商州区职业教育 | 三年 | -- |
| 电子装配 | 四川雅安航空工业联合技工学校 | 2+1年 | -- |
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