该专业是温州市特色专业，现与浙江工贸职业技术学院联合办学中高职一体化，主要面向高星级饭店的前厅、餐饮、客房等岗位培养高素质技术人才和基层管理者，毕业生可升学、可就业，就业市场人才紧缺，需求量大，薪资待遇丰厚，发展前景好。
答案来源于:2021年瓯海区职业中专集团学校招生简章
关注排名全国排名:1189 浙江排名: 17 温州排名: 5
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
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