主干课程:西餐烹饪概论、西式烹调技术、西式面点制作、烹饪原料知识与加工技术、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算、民俗与饮食文化等。
就业方向:毕业生主要面向区内外各大酒店、国际高端品牌酒店、大型连锁品牌餐饮企业以及企事业单位的餐厅、中央厨房等岗位，从事各类西餐烹饪产品的制作、餐厅的运营管理工作。
答案来源于:2021年南宁市第三职业技术学校招生简章
关注排名全国排名:2084 广西排名: 30 南宁排名: 16
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 西餐烹饪--西餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
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