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2021年内蒙古化工职业学院食品质量与安全专业【专业核心课程与主要实践环节】专业核心课程

2021年内蒙古化工职业学院食品质量与安全专业【专业核心课程与主要实践环节】专业核心课程
技校网 更新时间：2022-05-30 13:01:04 解决时间：2021-06-24 11:20

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(二)【专业核心课程与主要实践环节】专业核心课程：食品安全学、食品质量管理、食品营养与卫生、食品标准与法规、食品感官检测技术、食品微生物检验技术、食品理化分析技术、食品仪器分析技术、食品生物化学、食品加工技术、食品添加剂。主要实践环节：分析化学实训、食品安全学实训、食品微生物检验技术实训、食品理化分析实训、食品仪器分析实训、食品营养与卫生实训（营养配餐软件操作）、食品加工技术实训（乳制品加工、烘焙及发酵食品加工）、专业实习（精酿啤酒安全生产、食品安全快速检测、参观企业学习质量控制体系）、毕业顶岗实习、毕业设计。

答案来源于:2021年内蒙古化工职业学院食品质量与安全专业

  技校网数据中心 2021-06-24 11:20
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