主干课程︰实验操作技术、食品标准与法规、食品微生物及检测技术、食品化学、食品营养与卫生、食品感官分析、食品理化检测技术、仪器分析技术、食品安全与质量控制、食品添加剂应用及检测技术、焙烤食品加工技术。
就业方向∶面向食品类企业、第三方检测机构，从事食品质量分析与检测、产品安全评估与控制、产品销售、技术管理等工作。
答案来源于:2021年眉山职业技术学院报考指南
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
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