培养目标：
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向石油与化学工业、食品药品、环境保护、检验检测服务等行业领域，能够从事分析检测、环境监测、化验室组织与管理、产品质量管理、产品开发助研等工作的高素质劳动者和技术技能人才。
主干课程：
分析化学、仪器分析技术、工业分析技术、食品分析技术、有机分析、化工单元操作、实验室组织与管理等课程。
就业方向：
在市场监督管理、医院、安全、学校、食品进出口等企事业单位从事分析检验、实验室(化验室)的组织管理、产品开发、生产操作与质量控制管理等工作。
2021年闽江师范高等专科学校化学与生物工程系分析检验技术类似问题答案