专业培养目标：产品控制检测、食品、医药、环境与检测、商品、化工、石化、冶金、轻工、电子、建材、纺织、农业等各行业领域的分析与检验技术的中高级专业技能人才。可在各行业生产、服务第一线从事分析检验、实验室(化验室)的组织管理、产品开发、技术革新、生产操作与质量控制管理工作等。
主干课程：无机及分析化学、有机化学、有机分析、仪器分析、现代分析技术、食品检验技术、商品检验技术、工业分析技术、质量控制技术、环境监测技术等。
就业方向：在各行业生产、服务第一线从事分析检验、实验室(化验室)的组织管理、产品开发、技术革新、生产操作与质量控制管理工作；涉及分析与检验的科研工作；市场监督管理、医院、安全、学校、食品进出口等部门企事业单位工作。
2021年闽江师范高等专科学校高职院校分类分析检验技术（原工业分析技术）类似问题答案