培养目标:培养德智体美全面发展，基本理论扎实，富有创新精神和实践能力，具有沂蒙精神特质和国际视野，系统掌握美术教育专业知识，能够在中小学从事教学与教学研究或从事相关领域工作，在各级出版社及杂志社从事美术编辑工作，在相关社会美术教育领域从事相关教育工作，适应区域经济社会发展需要的应用型人才。
主干课程:毛泽东思想和中国特色社会主义体系概论、素描静物、水粉静物、素描头像、书法基础、国画花鸟、设计基础、计算机图像基础、水粉风景、油画静物、油画风景、国画山水、国画人物、油画人物、中国美术史与作品鉴赏、外国美术史与作品鉴赏、艺用解剖学、绘画透视学、艺术概论、美术教学论等。
学制与层次：三年，专科
就业与发展方向：（1）就业。从事中小学从事教学与教学研究或从事相关领域工作；从事各级出版社及杂志社从事美术编辑工作；从事美术培训工作；从事艺术产品生产岗位的工作；从事艺术产品的营销人员和售后服务人员。（2）升学。学生毕业时，可以参加山东省专升本考试升入本科院校继续深造。（3）出国留学。学生毕业后可直接去韩国、菲律宾等国家高校直读本科或硕士专业。
专业特色与优势：要求学生掌握美术教育专业的基本知识、基本理论和基本技能；了解美术教育专业的理论前沿问题和美术学的发展现状与发展趋势；具有提出问题、分析问题和解决问题的能力，掌握基本的科学研究方法，具备初步的科学研究能力；熟练掌握一门外国语，有较强的计算机应用能力，并达到规定的等级要求；具有较强的就业竞争能力及社会适应能力。
答案来源于:2021年临沂大学费县校区招生简章