培养目标:培养能够从事旅游部门的导游、领队,以及酒店前厅接待、餐饮管理、客房服务、会展服务、外联、礼仪、公关、营销等工作的人员。
主要课程:导游基础知识、旅游政策与法规、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、导游业务、茶艺、调酒、咖啡、饭店营销技巧等。
就业方向:星级宾馆、餐饮企业、旅行社等部门
答案来源于:2021年鲁南技师学院招生简章
关注排名全国排名:1273 山东排名: 32 临沂排名: 6
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