2021年荔波县中等职业学校秋季专业介绍

（一）旅游文化类

专业创办于1993年，教师国家导游员14人，拥有茶艺技师、咖啡师、茶饮师(国际茶研社现代茶饮认证)、调酒师(巴黎MI国际调酒师认证)、品酒师(WSET二级认证)等37人。建有游客接待中心、导游模拟、茶艺室、前厅、客房、家政、现代茶饮、酒品品鉴、综合饮品、现代餐饮、中餐热菜、食品雕刻、面点、凉菜、西餐、抛锅、餐饮实训中心等23个实训室，拥有汤泉谷酒店、荔波职校旅行社等校内实训基地。

本专业着眼于行业发展格局，紧扣专业内涵建设，瞄准“一流”目标，主动融入，找准定位。以立德树人为根本，以教学内容不断升级改革为核心，深化产教融合、校企合作，强化工学结合、知行合一，健全德技并修育人机制，完善多元共治的质量保证机制。

近三年来，学生获省级一等奖4人次，二等奖2人次、州级一等奖9人次，二等奖18人次;2019年荣获贵州省第一批中职人才培养质量提升工程建设项目省示范专业验收优秀等次。2020年12月获批贵州省特色骨干专业，高水平专业化产教融合基地项目立项。

随着人才培养质量的提高，社会影响力不断增强，站在新起点我们将坚持以促进学生全面发展为出发点，以内涵发展、质量提升为核心，本着提质培优、增值赋能、以质图强的办学目标，促进国际经验的本土化、再创新，立志将专业建成贵州省一流、具有一定影响力的品牌专业。

1.高星级饭店运营与管理专业

主要专业课程:咖啡和调酒实操技能,茶艺实操技能,客房服务与管理，前厅服务与管理、餐饮服务与管理、化妆、会议服务、旅游心理、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等方面专业知识。

2.旅游服务与管理专业

导游业务、导游基础知识、政策与法律法规、现场导游、出境领队实务、旅行社计调业务、旅游财务基础知识.旅游产品设计、旅行社运行与管理、旅游电子商务,会展策划、旅游生态环境保护、乡村旅游规划经营、设计销售产品(项目)、组织运营旅游团队(项目)等。

3.中餐烹饪专业

主要专业课程:烹饪概论、食品营养卫生.烹饪技术、烹饪原理、刀工技术,厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术,食品成本核算、食品雕刻、果酱画、西餐基础等。

4.美发与形象设计专业

美发理论基础、烫染基础、洗护基础、裁剪基础、吹风造型,艺术基础、形象设计、彩妆基础、美甲基础、服装搭配、经络管理、皮肤管理、芳香疗法、养生学、瑜伽等。

（二）交通运输类

新能源汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业

开设于2004年，2010年被黔南州教育局认定为“黔南州重点专业”，2015年被贵州省教育厅列为省级示范建设专业，是黔南州专业布局调整中重点发展专业。2018年获汪秀权省级名师工作室和《汽车底盘构造与维修》省级精品课程项目建设。与荔波智宏汽车贸易有限公司(一汽集团二级维护站)、荔波强达汽车服务有限公司、奇瑞汽车股份有限公司、比亚迪汽车有限公司、吉利(贵阳)汽车有限公司建立校企合作，满足学生的实训、实习与就业。本着以赛促教，以赛促学的教学理念，师生在省、州级各类职业院校技能大赛上摘金夺银，为社会提供了技术过硬的高素质技能型人才，毕业生一直受到用人单位的青睐。

主要专业课程:汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气构造与维修、汽车营销、汽车空调、汽车维护、汽车故障诊断与排除、汽车保险与理赔、4S店经营与管理、新能源汽车结构与检修、汽车美容与装饰、汽车钣金工艺、汽车涂装基础、汽车损伤鉴定与评估。

（三）综合类

综合部包含学校多个重点发展专业，有着一支优秀教学团队，教学效果优良、改革成果突出、创新能力强，结构合理、充满活力，勇于克服困难，富有协作精神，具备良好发展潜力，2017年省教育厅列为省级优秀教学团队建设项目。与贵州装备制造职业学院、贵州省电子信息职业技术学院进行中高职贯通，与美的公司、舜宇光学(中山)有限公司等进行校企合作，满足学生实训、实习与就业需求。本专业积极组织师生参加全国、全省、全州技能大赛荣获国赛三等奖6人次、省赛一等奖6人次、二等奖12人次、三等奖16人次，州赛一等奖10人次、二等奖12人次、三等奖8人次，为社会培养过硬的高素质技能型人次。

1.机电技术应用专业

本专业主要开设:电工技术基础、电子技术基础、机械设计与制造(CAD)、工厂电气控制、低压电路设计安装与维护、自动化与PLC技术、计算机技术、工业机器人操作、自动化设备安装与维护，电梯设备安装与维护，光伏发电技术、光伏组件生产工艺及检测技术、光伏系统设计与施工等。

2.计算机应用专业

本专业主要开设:文字录入、办公软件、计算机组装与维护、PS、Premiere.***re1DRAW、三维动画制作软件、电子商务基础、AutoCAD计算机辅助设计、摄影摄像技术、网络技术基础等。

3.中草药栽培专业

本专业是通过对中药材发展政策、中药材市场前景分析并结合我县特点而开办，主要教授中草药及其他经济作物的种植技术，为培养造就一批思想观念新，生产技能好，既懂经营又懂管理的农村生产管理者和农村科技种植户，终实现带动农户增加收目的。

（四）教育类

1.幼儿保育专业

本专业在2021年根据省教育厅要求，由学前教育专业转设。初学前教育专业是2011年通过教育部批准开设的国控专业，2017年通过省级办学水平评估验收。2017年《幼儿园教育活动设计与指导》获贵州省精品课程项目，并以优秀等次通过验收。2020年《幼儿卫生保健》获贵州省级精品课程项目。

教学中坚持立德树人，面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，培养从事幼儿园保育等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才，并为高一级学校输送合格的学生。

该专业拥有一支具有丰富教育教学经验的师资团队。近年来培养的多名学生以优异成绩通过全州教育岗位公开招聘，被县内幼儿园录用，圆了自己的教师梦。

（1）主要专业课程

幼儿卫生学、0-3岁婴幼儿教养、婴幼儿急救与护理、托幼园所保教工作入门、幼儿生活活动保育、幼儿问题行为识别与应对、幼儿保育综合实训、声乐、幼儿舞蹈创编、手工、儿歌弹唱等。

（2）教学优势

拥有一支优秀的专业教师团队和校园合作办学基地(荔波县一、二.三幼教集团)。

拥有荔波职校附属幼儿园，学生能在校内进行幼儿园保教活动的理论

学习和技能实训。

（3）职业能力

具有一定的口头、书面表达能力和社会交往能力，能调动家庭和社会积极因素教育幼儿。

掌握从事幼儿教育工作所需要的文化科学基础知识，具备开展幼儿保教活动的能力。

答案来源于:2021年荔波县中等职业学校秋季招生简章