培养目标:工艺美术专业是我市教育系统的骨干专业、龙头专业。该专业拥有大批教学经验丰富、绘画技能高超的优秀教师。培养的学生不仅的各级比赛中表现突出，在高考中也取得了优异的成绩，多人次考入中央美术学院、中国美术学院、鲁迅美术学院、云南艺术学院等高等艺术院校。
答案来源于:2021年焦作市职业技术学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工艺美术 | 鹤壁市机电信息工程学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 江苏省盐城高级职业学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 衡水高级技工学校 | -- | -- |
| 工艺美术 | 衡水科技学校（原衡水农业学校） | -- | -- |
| 工艺美术 | 福建省永安职业中专学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 中原摄影学院 | 2年 | -- |