本专业立足江西、面向全国，培养德智体美全面发展、适应面广、工程实践能力和创新意识强，主要从事金属矿床开采设计、施工、管理的复合型高级工程技术人才。毕业生可到矿产资源规划、设计、矿山企业和岩土工程、交通铁道、水利水电、地下工程等建设单位从事技术和管理工作，也可到高等院校和科研院（所）从事教学、科研工作。近年来，毕业生就业率达到百分之九十五以上，优秀学生有机会推荐到985、211高校免试攻读硕士学位。
答案来源于:2021年江西理工大学采矿工程专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 采矿工程 | 山东煤炭技术学院 | 三年 | -- |
| 采矿工程 | 广西第一工业学校 | 2.5 | -- |
| 采矿工程 | 郑州文理专修学院 | -- | -- |
| 采矿工程 | 邯郸工程高级技工学校 | 3年 | -- |
| 采矿工程 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 采矿工程 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
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