培养目标:培养熟悉茶叶生产加工管理、掌握茶叶品质控制理论、精通茶叶营销技术、具备从事茶叶加工控制、企业经营管理和茶艺馆运营，以及茶叶营销实际技能，有较强创新能力的茶学人才。通过考试可获得中级评茶师、中级茶艺师等职业技能资格证书。
就业方向:可从事茶园管理、茶叶生产技术管理、产品开发、茶叶企业经营管理和茶艺馆运营，以及茶叶营销等工作。
答案来源于:2021年江西井冈山市旅游中专学校秋季招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 茶叶生产与加工 | 福建省民政学校 | 三 | -- |
| 茶叶生产与加工 | 云南省贸易经济学校 | 3 年 | -- |
| 茶叶生产与加工 | 福建省南平市农业学校 | -- | -- |
| 茶叶生产与加工 | 武夷山旅游职业中专 | 三 | -- |
| 茶叶生产与加工 | 梧州市第二职业中等专业学校 | -- | -- |
| 茶叶生产与加工 | 武汉市供销商业学校 | 三年 | -- |
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