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2021年江西工业贸易职业技术学院西餐工艺专业【核心课程】

2021年江西工业贸易职业技术学院西餐工艺专业【核心课程】
技校网 更新时间:2022-04-02 10:46:12 解决时间:2021-04-17 18:27

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(二)【核心课程】

咖啡制作、西点制作、面包制作、蛋糕制作、西餐烹饪、甜点制作、翻糖工艺、巧克力制作、糖艺、厨务管理、菜肴创新、烹饪美学等。

答案来源于:2021年江西工业贸易职业技术学院西餐工艺专业

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江西工业贸易职业技术学院

大学招生信息

开设的专业

西餐工艺
专业名称开设学校学制地址
西餐工艺辽宁林业职业技术学院3--
西餐工艺武汉商业服务学院三年--
西餐工艺青岛酒店管理学院三年--
西餐工艺辽宁林业职业技术学院3--
国家级重点--西餐工艺武汉市第二商业学校三年--
烹饪工艺西餐方向陕西旅游烹饪职业学院----

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